خانواده تورانلی، که سفرشان با کافه کاد در سال ۱۹۹۴ آغاز شد، برندهای زیادی از جمله درفت گاستروپاب را با مفهوم “گوشت درجه یک” خود ایجاد کردهاند. این سفر که ۲۸ سال پیش با کافه کاد آغاز شد، به خانواده سلطان و توران تورانلی گنجینهای از تجربه بخشیده است. در طول سالها، این تجربه با هیجان کاملاً جدیدی که استرادا به ارمغان آورده، ترکیب شده است و زوج تورانلی تمام تخصص خود را به پسرشان منتقل کردهاند. دوروک تورانلی تجربه خانواده را با نسل جدید تطبیق میدهد و با انرژی خود، پویایی کاملاً جدیدی به استرادا اضافه میکند.








